
Es para nosotros un
inaudito honor contar con la inestimable colaboración del afamado
Chef mundialmente conocido J. R. Tragonstein premiado con
1.421 estrellas del Michelin del de antes (que era mucho más
gordito) además de varios Oscar a la mejor cocina en su casa varios
años consecutivos y multimillonario por la patente de la salsa de
cangrejo moro deconstruida.
Perseguido durante años
por innumerables medios de comunicación como Der Espiegel, el
Guachinton Pos o el Paris Mach, nuestro indigno personaje jamás se
rebajo a escribir una sola receta, (se llego a rumorear que es que no
sabía usar el boli).
Nuestra también
colaboradora Joselita Spirbe-Fogg le reconoció un día en La Marea
iniciando un largo idilio que culmina con su colaboración gratuita
en esta publicación “o si no a dormí al sofá”
Este blog no deja indiferente a nadie! Sr. Tragonstein enhorabuena por sus investigaciones culinarias y bienvenido a un mundo periodístico sin límites para mentes como la suya.
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